Wednesday 7 September 2011

Wantan Goreng

 Resepi dapat dari Astro 703 Asia Food Channel

Wanton pastry
10 ekor udang sebesar ibu jari  - kupas kulit
1 isi ayam sebesar tapak tangan
sedikit daun sup
serbuk lada sulah, garam
(Resepi asal ada sesame oil ~ minyak bijan)
Resepi di atas boleh dapat 30 biji wantan goreng.

 Semua campak dalam food processor. Garam dan lada sulah sekali.

  
Step 1 : Basahkan setiap penjuru pastry dengan air ( air biasa jek..wat gam)
Step 2: Sudukan sedikit adunan dan letak ditengah2 pastry
Step 3 : Bentukkan ikut kreativiti masing2..Jgn ada yg "terbuka"..masuk minyak nanti kalau digoreng. 
Goreng terendam..cicah dengan sos cili


~Mak Ngah~

No comments:

Post a Comment