Resepi dapat dari Astro 703 Asia Food Channel
Wanton pastry
10 ekor udang sebesar ibu jari - kupas kulit
1 isi ayam sebesar tapak tangan
sedikit daun sup
serbuk lada sulah, garam
10 ekor udang sebesar ibu jari - kupas kulit
1 isi ayam sebesar tapak tangan
sedikit daun sup
serbuk lada sulah, garam
(Resepi asal ada sesame oil ~ minyak bijan)
Resepi di atas boleh dapat 30 biji wantan goreng.
Semua campak dalam food processor. Garam dan lada sulah sekali.
Step 1 : Basahkan setiap penjuru pastry dengan air ( air biasa jek..wat gam)
Step 2: Sudukan sedikit adunan dan letak ditengah2 pastry
Step 3 : Bentukkan ikut kreativiti masing2..Jgn ada yg "terbuka"..masuk minyak nanti kalau digoreng.
Goreng terendam..cicah dengan sos cili
~Mak Ngah~
No comments:
Post a Comment